TECNOLOGÍA

Esta plataforma permite conectar problemas con soluciones en el ámbito tecnológico.

I+D (TRL3-4)

Piloto (TRL5-6)

Patente

Máquina – Producto

Materiales

Servicio

Desarrollo de probióticos resistentes al procesado de alimentos para promover la salud del microbioma
Sistemas de predicción de la aceptación organoléptica y de su impacto en la salud física y mental de una determinada dieta 
Desarrollo de un complemento a base de probióticos para prevención de complicaciones infecciones durante la hospitalización en pacientes que han sufrido un ictus isquémico agudo
CONVOCATORIA VISIONARIUM Innovation by Gilead. Proyectos innovadores vinculados a necesidades no cubiertas en VIH
Uso de prebióticos y probióticos para mejorar el perfil inflamatorio asociado a la obesidad
Fermentación de precisión para una agroalimentación para el futuro más sana y sostenible
Claims a utilizar en el etiquetado de alimentos a partir de proyecto de investigación en microbioma y biodisponibilidad
Valorización de residuos de la cadena de valor alimentaria. Identificación de residuos y/o procesos prometedores de extracción de compuestos bioactivos
Valorización de residuos generados en la extracción de zumo de naranja. Identificación de compuestos bioactivos o de interés comercial y sistemas de extracción competitivos
Mapas de calor de tráfico de personas en entornos comerciales y previsión de afluencia

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